Một số thực phẩm làm trẻ dễ bị ngộ độc

Một số loại thực phẩm mẹ cần lưu ý vì nếu không chế biến cẩn thận chúng sẽ khiến cho bé nhà bạn bị ngộ độc. Dưới đây là một số loại thực phẩm mà các mẹ nên lưu ý để sử dụng thực phẩm cho bé chính xác nhé.

mot-so-thuc-pham-lam-tre-de-bi-ngo-doc
Một số thực phẩm làm trẻ dễ bị ngộ độc

Da và trứng cóc rất độc

Thịt cóc rất tốt cho sức khỏe của bé, nhất là trong việc chống còi xương cho bé. Tuy nhiên, khi chế biến thì da và trứng cóc lại rất độc. Trong quá trình chế biến, nếu để chất độc ở da và trứng lẫn vào thịt cóc, trẻ sẽ cảm thấy khó chịu, đau bụng, nôn mửa, dẫn đến hôn mê, thậm chí là tử vong.

Sữa tươi

Sữa tươi cung cấp nhiều canxi cũng như chất béo giúp bé phát triển toàn diện. Tuy nhiên, với những bé dưới 1 tuổi thì sẽ tươi lại không hề tốt cho hệ tiêu hóa non nớt của bé. Nếu bé uống sữa tươi trong giai đoạn này thì sẽ làm tăng nguy cơ tổn thương các bộ phận. Một số thành phần dinh dưỡng trong sữa tươi cũng rất khó hấp thu: Hàm lượng canxi, photpho trong sữa tươi quá cao có thể sẽ khiến lượng axit trong dạ dày đóng lại thành cục, khiến trẻ có cảm giác chán ăn, trướng bụng, khó tiêu.

Vì vậy, để đảm bả sức khỏe cho trẻ phát triển ổn định nhất thì mẹ tốt nhất nên không nên cho trẻ dưới 3 tuổi uống sữa tươi

Củ dền

Ai cũng từng nghe tới công dụng của củ dền khá tốt. Vì thế, nhiều mẹ không tìm hiểu kỹ nên đã dùng loại thực phẩm này cho bé. Hãy là một bà mẹ thông minh khi dùng thực phẩm bạn nhé. Củ dền là loại rau củ bổ dưỡng nhưng lại có hàm lượng nitrat cao. Nếu trẻ ăn củ dền quá nhiều và dài ngày có thể gây ra chứng methemoglobin máu. Hiện tượng này làm cho cơ thể trẻ bị tím tái, ngạt thở, có thể dẫn đến tử vong.

Vì thế, tốt nhất là không để trẻ dưới 4 tuổi ăn củ dền còn với trẻ lớn, bạn cần chú ý liều lượng vừa đủ, trung bình từ 1-3 lần/tuần, mỗi lần khoảng 50g củ dền.

Mật ong

Mật ong có khá nhiều công dụng trong việc tăng cường sức khỏe, tuy nhiên, đối với trẻ dưới 1 tuổi thì không nên dùng mật ong cho trẻ bạn nhé. Trong mật ong có chứa vi khuẩn Clostridium botulinum có thể gây ngộ độc hay dị ứng ở trẻ nhỏ dưới 1 tuổi với những biểu hiện như: Suy nhược cơ thể, mệt mỏi, bú kém, táo bón, lười ăn, cáu giận, mất vị giác, quấy khóc, khó thở.

Trứng

Đặc biệt với trẻ hệ tiêu hóa còn non yếu thì khi dùng trứng cần cẩn thận. Tốt nhất là không để trẻ ăn trứng chưa chín vì trứng rất dễ nhiễm một loại vi khuẩn có tên là Salmonella. Vi khuẩn này có thể ngấm vào tận bên trong trứng. Vì vậy, nấu chín trứng là điều rất cần thiết và không nên cho trẻ ăn trứng sống, trứng chưa chín kĩ. Nếu sử dụng trứng sống để làm kem thì kem cũng rất dễ bị dính Salmonella.

Trên đây là một số thực phẩm mẹ cần lưu ý khi dùng cho trẻ nhỏ. Mẹ có thể tham khảo cách chế biến hay các thông tin về những loại thực phẩm này giúp tránh tình trạng gây hại cho trẻ. Ngoài ra, có thể tham khảo một số sản phẩm dành cho trẻ trên Chiaki.vn